با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید
به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين
وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد
و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
قورمه سبزی غذای که به جرات می توان گفت بیشتر مردم ایران آن را دوست دارند و در بین مردم طوری جا افتاده است که هر زنی که بتواند قورمه سبزی را به خوبی بپزد یک آشپز کامل و ماهر است. یعنی به عبارتی این غذا نقطه سنجش مهارت آشپزی بانوان ایرانی است. جالب است بدانید که در تمام دنیا نیز اصالتا این غذا را منتسب به ایرانی ها می دانند.
مواد لازم برای قورمه سبزی
گوشت سر دست با مغز ران بدون استخوان :نیم کیلو گرم
پیاز سرخ کرده :3 قاشق سوپخوری
روغن (حیوانی یا نباتی) :250 گرم
لیمو عمانی (یا گرد لیمو) :5 تا 6 عدد
لوبیا قرمز یا لوبیای چیتی (بسته به سلیقه) :نیم لیوان